زرشک پفکی یکی از محبوبترین زرشکها میان ایرانیان است. با شروع فصل پاییز، زمان برداشت این نوع زرشکها آغاز میشود و دانههای آن را همراه شاخه از درخت جدا میکنند. دانههای زرشک همراه شاخه به محیطی تاریک، فاقد رطوبت و خنک انتقال داده میشوند تا در بازه زمانی 3 الی 6 ماه به خوبی خشک شوند. اصلیترین دلیل مرغوب بودن و محبوبیت بالای این محصول، همین خشک شدن تدریجی آن است. در ادامه با بررسی زرشک پفکی از جنبههای مختلف، شما را برای خرید این محصول راهنمایی میکنیم.
ویژگیهای زرشک پفکی
انواع مختلفی از زرشکهای سیاه، قرمز، دانه اناری، پفکی و کوهی وجود دارند که مدل پفکی یکی از پرطرفدارترین آنها است. شما میتوانید از طریق ظاهر محصول مورد نظر به نوع آن پی ببرید. برخی از مهمترین ویژگیهای زرشک پفکی عبارتند از:
- کیفیت و ظاهر بهتر نسبت به زرشکهای معمولی
- دارای طعم فوقالعاده
- خوش رنگ و پر رنگتر نسبت به زرشکهای معمولی
- یکدست بودن ظاهر زرشک پفکی و درشت بودن دانهها
- دارای رنگ قرمز روشن
- دارای دانههای باد کرده و سبک
کاربردهای زرشک پفکی
زرشک به خصوص از نوع پفکی میهمان تمام خانههای ایرانیان است. در سفره همه ایرانیان میتوان زرشک را در غذاهایی مانند زرشک پلو با مرغ دید یا آن را به عنوان نوشیدنی خوش طعمی با خواص بی نظیر نوش جان کرد. اما علاوه بر مصارف خانگی و خوراکی، زرشک پفکی یکی از بهترین محصولات ایران خصوصا از دیار خراسان برای صادرات است که تاجران زیادی آن را به عنوان گزینهای برای صادرات به سایر کشورهای جهان انتخاب میکنند.
خواص زرشک پفکی
با خرید زرشک مرغوب و اعلا میتوانید از خواص آن بهرهمند شوید. فرقی نمیکند قصد دارید زرشک را به عنوان دمنوش یا نوشیدنی خنک نوش جان کنید یا آن را به عنوان چاشنی در کنار برنج سر سفره بیاورید. در هر صورت مهمترین کاربردهای زرشک از نوع پفکی شامل موارد زیر هستند:
مبارزه با عفونتها و التهابات
فرقی نمیکند عفونت در کدام بخش از دستگاههای بدن شما وجود دارد. در هر صورت زرشک با خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی خود، سد محکمی در مقابل این عفونتها میسازد و با آنها مبارزه میکند. شما میتوانید برای درمان عفونتهای تنفسی، ادراری و رفع علامتهای التهاب از این ماده خوراکی ارزشمند استفاده کنید.
زرشک پفکی و درمان مشکلات گوارشی
وجود مادهای به نام بربرین در زرشک باعث شده، خاصیت فوقالعادهای در درمان درد اندامهای گوارشی داشته باشد. خاصیت منقبض کنندگی زرشک هم نسبت به آنتی بیوتیکها، مشکلات گوارشی افراد را بهتر درمان میکند. بربرین موجود در زرشک میتواند گلبولهایی تحت عنوان ماکروفاژها را تحریک کند تا به مبارزه با اسهال و التهابات گوارشی بپردازد.
درمان سوهاضمه
جوشانده زرشک یکی از بهترین گزینهها برای درمان سوهاضمه است. پیشنهاد میکنیم جوشانده زرشک را در بازه زمانی 15 الی 20 دقیقه قبل از صرف وعده غذایی نوش جان کنید تا تاثیر آن را در درمان سوهاضمه ببینید.
زرشک پفکی و پاکسازی کیسه صفرا و کبد
تصفیه خون، تولید صفرا و رفع سموم، هضم چربی و ذخیره ویتامینها بخشی از وظایف کبد هستند. کیسه صفرا هم به ذخیره سازی صفرای تولید شده میپردازد. این اندامها برای عملکرد بهتر خود نیاز به محیطی پاکیزه دارند. خوردن زرشک در کنار غذاها یا به عنوان نوشیدنی میتواند تاثیر زیادی در پاکسازی این اندامها داشته باشد. از دیگر خواص زرشک پفکی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- کمک به سلامت قلب و عروق
- درمان و پیشگیری از دیابت
- حاوی ویتامین C و درمان سرماخوردگی
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- سالم نگه داشتن لثه و دندانها
- حفظ سلامت چشمها
- درمان برخی از بیماریهای پوستی
خرید زرشک پفکی
زرشک یکی از مهمترین محصولاتی است که در غذاهای اصیل ایرانی مورد استفاده قرار میگیرد. به همین دلیل کیفیت، یکی از مهمترین نکاتی است که باید هنگام خرید به آن توجه کرد. زرشک مرغوب و با کیفیتی را برای خرید انتخاب کنید که رنگ قرمز و روشنی دارد و ظاهر آن نشان میدهد که کاملا تازه است. برای خرید بهترین زرشک باید به اندازه دانههای آن نیز توجه کنید. طعم مزه زرشکهای درشتتر، شیرین است و زرشکهای کوچکتر، طعم ترشی دارند. وجود لکه روی زرشک یا تغییر رنگ آنها نشان میدهد که فاسد شدند. همچنین زرشک مرغوب و تازهای که برای خرید پیشنهاد میکنیم، باید رایحه خوشایندی داشته باشد. فرقی نمیکند که با چه هدفی زرشک میخرید، ولی باید نوع مرغوب و باکیفیت آن را تهیه کنید. ما در فروشگاه نارگون ریزه، زرشک اعلا و تازه را با وزنهای 200 گرمی، 500 گرمی و یک کیلوگرمی در بستهبندیهای ساده و کریستال به فروش میرسانیم. هنگام خرید حتما متناسب با نیازتان، وزن محصول و نوع بستهبندی آن را هم انتخاب کنید.
شرایط نگهداری از زرشک پفکی
بعد از اطمینان از خرید بهترین زرشک با کیفیت بالا، باید آن را در بستهبندیهای مناسبی نگهداری کنید تا آسیب زیادی نبینند. یکی از مهمترین راهها برای نگهداری این محصول، شستن زرشکها و قرار دادن آنها در ظروف بستهبندی است. بعد از ریختن دانههای این محصول در ظرف درب دار و بستن درب، آن را در یخچال قرار دهید.
قیمت زرشک پفکی
قیمت زرشک با توجه به عوامل مختلفی تغییر میکند که کیفیت، یکی از مهمترین آنها است. هر چه کیفیت زرشکها بیشتر باشد، با قیمت گرانتری هم به فروش میرسند. عوامل دیگری مانند منطقه تولید زرشکها، اندازه دانهها، شکل ظاهری آنها، مقدار زرشک در بسته و نوع بستهبندی هم میتوانند قیمت این محصول را تغییر دهند. ما در فروشگاه اینترنتی نارگون ریزه، زرشک پفکی را از انواع زرشکها به فروش میرسانیم. محصولی که در منطقه قائنات حوالی خراسان، کاشت، داشت و برداشت میشود و با کیفیت بالا و قیمت مناسب به دست مشتریان میرسد. نوع زرشک هم میتواند روی قیمت آن تاثیر داشته باشد، بهگونهای که زرشک پفکی با قیمت بالاتری نسبت به انواع دیگر زرشکها به فروش میرسد.
خرید زرشک پفکی از نارگون ریزه
ما در فروشگاه نارگون ریزه در کنار فروش انواع زعفرانهای تازه و اعلا منطقه خود، زرشکهای با کیفیت و مرغوب منطقه قائنات را هم به فروش میرسانیم. اکنون اطلاعات زیادی راجب زرشکهای پفکی دارید و با آگاهی بیشتری میتوانید محصول مورد نظرتان را بخرید. بعد از انتخاب حجم و نوع بستهبندی زرشک پفکی موجود در فروشگاه اینترنتی ما، نسبت به خرید آن اقدام کنید. با خرید زرشک پفکی از سایت نارگون ریزه هم از تازه و اعلا بودن این محصول مطمئن میشوید و هم به دلیل حذف واسطهها و خرید مستقیم از کشاورز، هزینه کمتری بابت خرید زرشک میپردازید.
| بسته بندی |
ساده ,کریستال |
|---|---|
| وزن |
1 کیلو ,100 گرم ,200 گرم ,500 گرم |

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.